大吟醸粕てら
カステラといえば黄色くてパサパサとしたイメージを持っている方もいらっしゃると思いますが
大吟醸粕てらは真っ白。 日本酒の香りを引き立たせるため卵黄を入れずに卵白だけで焼き
上げています。 そのため本当に真っ白です。
メレンゲにした卵白はとても繊細で、その日の気温や湿度により焼き上がりに大きく影響します。
焼き上がりの白さ、フワフワ感、しっとりとしたフロマージュのような食感、開封したときの大吟醸酒
特有のフールーティーな香り、すべてが最高の1本に焼きあがるよう細心の注意を払いながら、
丁寧に焼き上げました。
本当に柔らかいですので、カステラを包む紙はゆっくりとおはがしください。冷やしていただくと
一層おいしさが引き立ちます。
(保存のために長時間冷蔵しますと、カステラの食感が固くなります。開封しなければ三週間
日持ちいたしますので召し上がる一時間程前に冷蔵してください)
大吟醸粕てら 1620円
常温保存(保存目的の冷蔵不可) 消味期限:(お届け日を含めて)20日開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます 召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |
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大吟醸粕てら 2本セット
3240円
常温保存(保存目的の冷蔵不可) 消味期限:(お届け日を含めて)20日開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます 召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |
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ワインカステラ(甲州加寿亭羅)
1620円
常温保存(保存目的の冷蔵不可) 消味期限:(お届け日を含めて)20日開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます 召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |
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ワインカステラ 2本セット
3240円
常温保存(保存目的の冷蔵不可) 消味期限:(お届け日を含めて)20日開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます 召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |
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大吟醸粕てらと信玄餅6個
2900円
常温保存(保存目的の冷蔵不可) 消味期限:20日・(信玄餅は10日)開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます 召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |
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カステラ2本と信玄餅12個
5600円
常温保存(保存目的の冷蔵不可)消味期限:20日・(信玄餅は10日)開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |
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大吟醸粕てらとワインカステラ
3240円
常温保存(保存目的の冷蔵不可) 消味期限:(お届け日を含めて)20日開封後は要冷蔵3日 開封前は冷凍できます 召し上がる前に冷やすと美味しさが引き立ちます 通年販売 |